Тюменские предприниматели планируют наладить выпуск сукралозы, единственного безвредного подсластителя, разрешенного Всемирной организацией здравоохранения и Роспотребнадзором. Компании "Сахар плюс" удалось создать первую в России технологическую линию по производству этого подсластителя, который создается из чистого сахара, максимально приближен к потребностям человека в сладости без калорий. Об этом корреспонденту "Тюменской линии" сообщила главный специалист отдела государственной поддержки инновационной деятельности департамента инвестиционной политики и государственной поддержки предпринимательства Тюменской области Елена Изосимова.