Блюда традиционной сибирской кухни, деликатесы из рыбы и оленины, богатый выбор сувениров и масштабная развлекательная программа ждут болельщиков, собравшихся на этап Кубка мира по биатлону, который проходит в тюменском центре зимних видов спорта "Жемчужина Сибири". Об этом рассказал в интервью обозревателю "Тюменской линии" директор областного департамента потребительского рынка и туризма Андрей Пантелеев. "С каждым годом все больше тюменских предпринимателей, работающих в сфере общественного питания и торговли, изъявляют желание принять участие в обслуживании многочисленных болельщиков и гостей соревнований, которые проходят в "Жемчужине Сибири". Когда-то рестораторов приходилось уговаривать. Теперь они приходят сами, платят за аренду торговых площадей. Им это экономически выгодно", — рассказал Андрей Пантелеев.