Меню
16+

Сетевое издание «Трудовое знамя»

15.12.2019 10:39 Воскресенье
Категория:
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите необходимый фрагмент и нажмите Ctrl Enter. Заранее благодарны!

В Сладковской школе в минувшую пятницу прошёл муниципальный конкурс "Лучший повар"

Автор: Наталья КРИВЦОВА

За призовые места поборолись восемь представителей дошкольных и общеобразовательных учреждений Сладковского района. Участниками стали три повара Майского, Новоандреевского и Сладковского детских садов. Пять конкурсантов из столовых Александровской, Усовской, Сладковской, Никулинской, Рождественской школ.

Мероприятие, организованное отделом образования не первый год вызвает интерес среди поваров. Они могут повысить своё мастерство, наработать навыки и обменяться знаниями.

Участникам предстояло пройти четыре этапа. Начался конкурс с "Визитной карточки". Частушки, потешки, танцы, видиоролики использовали представители профессии, чтобы рассказать о своём любимом деле. Затем последовал второй этап конкурса под названием «Кулинарный поединок», в ходе которого каждый участник готовил салат в соответствии с технологической картой и представлял его для оценки конкурсной комиссии. "Кулинарная викторина" стала третьим этапом конкурса. Повара прошли тестирование на компьютерах, проверив свои знания по требованию действующих санитарных правил в части организации питания обучающихся.

Заключительный этап — «Дегустация блюд. Сервировка стола». Члены жюри оценивали не только блюда, но и оригинальность стола каждого образовательного учреждения. Салаты, пышные пирожки, румянные булочки и другие хлебобулочные изделия подготовили мастера дела для гостей.

По итогам конкурсной комиссии "Лучшим поваром" стала Ольга Мельникова из Усовской школы. Второе место заняла Ольга Овчаренко — представитель Сладковской школы.

Третье место присвоено Ирине Колпаковой из Новоандреевского детского сада.

Ценители вкусов достойно справились с испытаниями, показали своё мастерство, индивидуальность и проявили фантазию. Они ещё раз доказали, что обеспечивают качественное питание для ребят. Поварам доверено самое дорогое — здоровье детей!

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.