Сладковское молоко удивляет качеством

– Матвей Егорович, сезон большого молока остался позади. Каковы итоги?
– Мы неплохо поработали. За восемь месяцев текущего года собрано 8 992 тонны молочной продукции. Идём с увеличением, примерно на 70 тонн больше прошлого сезона. До конца года, я думаю, подойдём к отметке 10 тысяч, а, возможно, и перешагнём этот рубеж. Что способствует таким результатам? Люди продолжают держать хозяйство. В районе развивается программа «5+», оказывается поддержка селянам. А это уже хороший задел на следующий год. И, конечно же, высокий показатель работы – сплочённый коллектив предприятия, где каждый является профессионалом своего дела.
– В этом году был какой-то ремонт в производственных помещениях?
– Провели реконструкцию котельной, установили дополнительный котёл на отопление, приобрели новое газовое оборудование. И в процессе занимались текущим ремонтом, подновили цеха.
– Изменились ли нынче требования к качеству молока?
– Мы привыкли ко всем изменениям. Наша продукция соответствует государственным стандартам. Сейчас работаем с новой компанией «Тюменьмолоко», они удовлетворены качеством продукции, которую им поставляем. Наши партнёры
восхищаются, как выстроена система работы с молоком. Заинтересованы в этом все – от сдатчика до главы района.
– А в Ялуторовск продукция с Маслянского маслозавода теперь не отправляется?
– Почему же? Работаем 50 на 50. Отправляем молоко и в Ялуторовск, и в Тюмень. Всегда большое значение имеет цена вопроса. Кто предложит более высокую цену за продукцию, с тем и станем сотрудничать. С одной компанией работать не будем, необходимо расширять контакты. Это стимулирует и нас, и наших партнёров. Тем более, сладковское молоко славится хорошим качеством. С тюменской организацией очень удобно сотрудничать. Связь держим без посредников, напрямую. В любое время, если нужно, сразу же звоню их руководителю, решаем все вопросы оперативно.   
– Матвей Егорович, география обслуживания осталась прежней или здесь тоже произошли изменения?
– Нет. Скажу так: в данном направлении все ниши уже заняты. Пока ничего не планируем. Но если появится кто-то для сотрудничества, мы готовы. Будем совместно работать с незанятой территорией. Сейчас решается вопрос по Викуловскому району.
– При такой отработанной системе делитесь ли опытом с коллегами?
– Всегда готовы поделиться опытом. Только по югу Тюменской области осталось мало подобных заводов. А здесь мы собираемся вместе с руководителями кооперативов, обсуждаем проблемы, решаем вопросы. Часто обращаемся к главе района за поддержкой, к специалистам АПК. Нам дают советы, оказывают помощь. Ещё раз подчеркну – руководство муниципалитета заинтересовано в том, чтобы завод не только продолжал функционировать, но и делал это успешно.

Фото Алексея Лаврова